Raíz de Guzmán Rdeče vino
Vin Raíz de Guzmán Crianza je izjemno rdeče vino, pridelano iz 100% Tempranillo grozdja v Roa de Duero (Burgos). To vino, označeno z oznako D.O. Ribera del Duero, je zorjeno 12 mesecev v francoskih hrastovih sodih, kar mu daje edinstveno globino in kompleksnost. Aroma deluje kot eksplozija divjih sadežev, ki se harmonično prepleta z notami muškatnega oreščka, cimetom in minerali.
Njegova barva je temno granatna s svetlim robom, kar kaže na mladost in intensiteto. V nosnici se razvija eleganten spekter zeliščnih in balzamičnih vonjav, ki vključuje vijolice, suho listje, škatle s cigari in sladki lakric. Specijalnosti in praženje, ki izhajata iz njegovega stika s francoskimi hrastovimi sodi, dodajata bogastvo, volumen ter kompleksnost v celotno doživetje vina. Prevladujeta intenzivnost in raznolikost arom, ki tvorita vino z močnim karakterjem, ki je zelo značilno za Raíz.
Občutek ob okušanju tega vina je izjemen; svežina in napetost se prepletata brez pretirane strukture, a hkrati je vino slastno in zelo privlačno. V okus se vračajo začimbe, balzamične note in značilna korenina palodú, kar ga dela odličnega spremljevalca za vsako mesno jed, še posebej za pečene in dušene ovce, enolončnice ter starane sire. Raíz de Guzmán Crianza je Ribera del Duero, ki si zasluži, da postane zvezda vaših najbolj cenjenih trenutkov za mizo.
