Ramón Bilbao Viñedos de Altura Rdeče vino
Le nekaj starimi vinogradi območij v višjih legah v villalba de rioja in tudelilla, so izbrali za to vino vrtljivi. Sadje, eleganco in aromatičnih prefinjenosti in proizvaja age-worthy vin, ki pridobijo v kompleksnosti s časom.
Škrlatno češnja dobro pokrito. Nos prvi napad je saden, z značilno je Garnacha več cvetlični ugotavlja, vendar z ozadjem, ki je značilna za na tempranillo. Živeti črna sadje z rdeče sladkarije z balzamični in mineralnih. V ustih je sveže in sladko z občutki malin, stepeno smetano in kakav, vendar hkrati žametno, harmonično in z dolgimi konča.
Zelo vsestranski z različnih jedi, ampak poudarja svoje odlična kombinacija z zelo pikantno in začinjeno meso orientalskem slogu (Tajska). Tudi odlično z več klasičnih jedi, kot so galicijski govejega mesa sesekljajte in intenzivno narezek (sunkovit). Priporočljivo z oglje vendar kremni sir (Stilton).