Remírez de Ganuza Blanco Belo vino
Vino blanco Remírez de Ganuza Blanco , 2022, je izjemno vino, ki ga pridelujejo v Bodegas Remírez de Ganuza. S 13,5 % alkohola in sorto Garnacha, ta vino prikazuje vse značilnosti vrhunske produkcije. Grozdje je ročno obirajo v 12 kg škatlah in izvira iz vinogradov, katerih povprečna starost znaša 60 let. Po obiranju se grozdje ohladi v kamerah pri temperaturi med 4 in 6 °C, nato pa se previdno izbere na mizah ter se prideluje iz mošta flor, ki se pridobiva s postopkom vrtenja v rezervoarju.
Remírez de Ganuza Blanco zorenje poteka kar 8 mesecev v novih barikih, med katerimi se uporablja tehnika batonnage, kar pomeni redno premešavanje usedlin za večjo kompleksnost vina. V kozarcu se kaže v svetlo rumeni barvi z zdravim leskom, kar že na pogled napoveduje njegov značaj.
Na nosu se razkriva subtilna in dišeča aroma, ki je nežna in mineralna, z osvežujočimi notami aromatičnih zelišč in mentolov, obogatena s sadjem kosti in citrusi. V ustih je vino okusno, z bogatim telesom, uravnoteženo in s fino strukturo. Dolg in svež zaključek prinaša slanost in začinjene note, obogateno s kremastimi odtenki hrasta.
To vino se odlično dopolnjuje z morskimi sadeži, kot so berberechos, ter s tradicionalnimi jedmi, kot sta jajčna torta z bokalom in piparami. Idealen je tudi za uživanje ob japonski kuhinji, kar dodatno potrjuje njegovo vsestranskost in kakovost. Odkrijte edinstveno izkušnjo okusa s tem izjemnim vinom in si privoščite trenutke užitka, ki jih ponuja Remírez de Ganuza Blanco, 2022.
