Rivalia Rdeče vino

Trgatev Rivalia Crianza Vendimia Selected se v zadnjem tednu oktobra opravi ročno, med najboljšimi vinogradi vinarstva. Izvaja dolgo fermentacijo - maceracijo, da pridobi svoj polni potencial, nato pa počiva 12 mesecev v mešanih sodih iz ameriškega in francoskega hrasta. Nazadnje v steklenici dozori še 12 mesecev, preden gredo na trg.

Zelo zrela češnjevo rdeča barva z rubinami. Dobro pokrit sloj. Aroma dišečega zrelega rdečega sadja, kompot. Mehko pražen les, sladko pikantne note. V ustih ima svež vhod, kandirane okuse, praženo. Stepemo mesnat, poln, balzamičen in topel na koncu.