Solar de Becquer Rdeče vino
Vino tinto Solar de Becquer , Crianza, 2018 je izvrstno vino, ki prihaja iz priznane kleti Bodegas Escudero. To vino je izdelano iz skrbno izbranih grozdja sort Tempranillo in Garnacha, ki izvirajo iz vinograda Cuesta la Reina. Ta vinograd se nahaja na sončni pobočju z revnimi tlemi, kjer družina že štiri generacije prideluje vino, kar zagotavlja edinstven značaj in eleganco vsake steklenice.
Solar de Becquer Crianza se ponaša z alkoholno stopnjo 13,5 % in je plod temeljitega pristopa k vinifikaciji. Ročno obiranje grozdja poteka v optimalnem trenutku zrelosti, pri čemer se skrbno izbirajo le zdravi in zreli grozdi, ostali se zavržejo. Fermentacija poteka v nehrđajočih jeklenkah z avtohtonimi kvasovkami, kar dodatno poudari značaj vina. Po fermentaciji sledi najmanj 10-dnevna maceracija ter zorenje v ameriških hrastovih sodih, ki imajo povprečno starost 5 let. Vino v teh sodih zori vsaj 14 mesecev, pri čemer se opravi tri prečrpavanja. Pred vstopom na trg vino še 6 mesecev zori v steklenicah.
Z izrazito rubinasto rdečo barvo in čistimi, kompleksnimi aromami, Solar de Becquer Crianza ponuja čudovito doživetje za nos, kjer se mešajo vonji po zrelem sadju in fini hrastovi les. V ustih je vino dobro strukturirano, uravnoteženo in polno okusa, s poudarjenim karakterjem in dolgo obstojnostjo. Eleganten povratni nos izžareva aromo kakovostnega lesa.
To vino je odlična izbira za uživanje ob poltrdih ovčjih siroh, rdečih mesnih jedi, pečenih jedeh in enolončnicah ter divjačini. Uživajte v zgledu španskih vin s Solar de Becquer Crianza, ki zagotavlja vrhunsko vinsko izkušnjo.
