Solaz Tempranillo Bio Ekološkega vina

Proizvodnja: Tako pri obdelavi zemljišča kot v vinski kleti so vsi procesi razvrščeni kot Bio. Gojenje poteka ekološko, brez pesticidov ali gnojil. Te ekološko trajnostne vinarske in vinogradniške prakse zagotavljajo, da grozdje Tempranillo doseže odlično kakovost.

Proizvodnja Solaz Tempranillo Bio se začne s hladno maceracijo in fermentacijo v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi 23 ° C. So subtilno črpani, tako da sta barva in aroma sublimni. Malolaktična fermentacija se nato izvede pri konstantni temperaturi 22 ° C in nato ustekleniči.

Pogled: Solaz Tempranillo Bio ima češnjevo rdečo barvo z vijoličnimi odtenki.

Nos: Intenzivna aroma z okusom rdečega sadja in jagodičja.

Okus: Gosta in uravnotežena struktura s subtilno kislostjo, značilno za sorto Tempranillo.

Zaradi ravnovesja med naravo vina in lahkotnostjo, s katero se pije, je popolna spremljava azijske kuhinje, perutnine, suhomesnatih izdelkov in sirov.