Terras Gauda 2023 - 6 Uds. Belo vino
Terras Gauda je belo vino z označbo porekla Rías Baixas, narejeno iz 70% grozdja Albariño, 25% Caiño in 5% Loureiro.
Albariño prispeva k mešanici s svojimi sadnimi aromami in volumnom v ustih. Loureiro nam zagotavlja dobro cvetlično aromatično intenzivnost, Caíño pa mešanici arome tropskega sadja, balzamične in kar je najpomembneje, odlično strukturo, značaj in edinstvenost.
Slamnato rumena, bleda, čista in zelo svetla. Vino z dobro aromatično intenzivnostjo, v katerem izstopajo beli sadeži, kamniti in agrumi, ki se združujejo z balzamičnimi notami na mineralnem ozadju. Prijeten vstop v nebo, s prostornino, mesnat, z mastnim srednjim okusom in izrazito kislostjo, ki daje celoti veliko svežine. Čez nekaj časa bo zagotovo pridobila kompleksnost in nianse.
Za spremljanje najboljših predjedi, kompleksnih solat, morskih sadežev na žaru, v omaki, bele ribe na žaru in enolončnico