Vallegarcía Petit Hipperia Rdeče vino
Vallegarcía Petit Hipperia je vino z označbo porekla Tierra de Castilla in je pridelano iz grozdja Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot in Cabernet Franc. Starano v francoskih hrastovih sodih 10 mesecev.
Intenzivna češnjeva barva, z dobro solzo in svetlim vijoličnim meniskusom. Intenzivne in sadne arome s sladkimi toni rdečega in črnega sadja. Mineralni dotiki in fin les. Njegov vložek je močan, od začetka mu je všeč. Kremasto, obdajajoče, vendar z ravnotežjem in dobrim tempom. Njegove alkoholne note so cenjene, vendar ne pretirane. Dobro telo in struktura, mešanje sladkih in kislih občutkov hkrati. Retronazalno lepo in vztrajali ste. Uravnoteženo in prijazno. Lahko vino za vsako priložnost.
Primerno za rdeče meso, pečenko, govedino na žaru, enolončnice, enolončnice, vse vrste pečenk in divjačinske pripravke, kot je jerebica.