Vega Ibor Petit Verdot

Izbor tal priloženo usmerjenost vinogradu spodbujati raznolikost se izraža v vsem svojem sijaju, je eden od vina z znakom bolj sveže in aromatičnih v Finca Marisanchez.

Maceracijo za 8 ur na 12 ° C, izvedite krvavitev grozdja, ki se uporablja za ta vina.

Je čiščenje mošta z pojasnilo 24 ur, nato pa začne vrenja, ki poteka več kot 18-20 dni pri nadzorovani temperaturi 14ºc.

Po končanem to vrenje odstranjena najtežje droži in je maceracija 40 dni z lep droži.

So procesi stabilizacije in filtracijo pred stekleničenjem.

Pogled čisto in svetlo, zelo nizka plast in malina roza. Aromo sveže, dišeče, dišeče, arome prevladujejo spomini kisline sadja (lubenice, jagode) in sladkarije (jagode gumi). Kul komponente in veliko obremenitev cvetno aromo. Zelo neposredno korak skozi usta, z veliko kisline, ki je uravnotežen s kremasto občutkov. Prav tako predstavlja korak skozi usta zelo parfumirani.

Ustrezno spremljajo testenine in mehko meso. To ustreza za recepti riž, smetano, zelenjavo in veliko različnih rib.