Volver Rdeče vino

Strog izbor najboljših vinogradov naše nepremičnine prečka s povprečno starostjo 30-40 let, ki se nahaja v eni od najboljših območij od Castilla La Mancha kjer je dosegla 700 metrov nadmorske višine. Peščene, revne v ekološke vsebine, bogato v apnenec in kreda tleh. En meter globine najdemo rdeče gline.

PROIZVODNJE: nadzor zorenja. Roko biran po izbiri šopke. Po mehkih stiskanju, grozdja so fermentirano v odprtih tankih in namočenih pri nadzorovani temperaturi od 28 °. Razkis v novih sodih iz francoskega hrasta in stari 4 mesece v te iste.

Svetle barve češnje. Intenzivno arome zrelega sadja s pikantno ugotavlja, spremlja subtilna arome opečen in dimljen. V ustih je sveže in sladko, z korakom elegantno, uravnoteženo in vztrajno usta.