Yllera 5.5 Verdejo Frizzante Belo vino

Žetev noč. Destemming. Za pridobivanje arome hladne maceracije pred fermentacijo.

Mehko pereči pnevmatska STISKALNICA pljuč za pridobitev grozdnega soka, ki se vodi pri nizkih temperaturah, ki svojo fermentacijo.

Delno fermentacijo pivine, paralyzing, če 5,5 stopinj alkohola, tako spoštovanju naravnega grozdnega sladkosti in kislosti in vzdrževanje CO2 s fermentacijo.

Pojasnila in stabilizacijo.

Rumene slame, čisto in svetlo.

Arome značilne verdejo grozdnega mošta: zeleno jabolko, ugotavlja citrusov, beli cvetovi, cvetni listi vrtnice, mineralnih in medeni opombe in eksotičnih tropskih sadežev (ananas, pasijonke, liči,...)

močan v ustih, z zelo lepo tour (sladke okuse z a Tip kislosti, ki mu daje svežino in živca), z iskro ogljika, ki je osvežujoča in kot nalašč za vsako priložnost.

Dolgo in zelo obstojne zaključka.

Idealno kot aperitiv ali vina, za prigrizek:

veličasten, seznanjanje z sladice, sadje in čokolada.