JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE

JAMON DE BELLOTA 100% IBERICO CASTANOBLE Iberski pršut

171,54 €     na enoto

Del: Ham (zadaj)
Regija: León
Čas zapadlosti (mesecev): 48
Prašičje krme: Želod
Teža: 1 kg

Jamón de Bellota 100% Ibérico Castanoble je izjemno meso, ki prihaja iz regije León in je starano kar 48 mesecev. Ta delikatesa se proizvaja iz najkakovostnejših prašičev, ki se prehranjujejo izključno z bellotami, kar dodaja edinstven okus in aromo.

Ko pogledate jamón, vas prevzame njegov značilni videz, ki variira od intenzivne rdeče vijolične barve do nežne roza barve, odvisno od stopnje zorenja. Ponuja enakomerno mramoriranje v beli barvi, ki je sijoče in privlačno. Ob rezanju boste opazili drobne "mote" ali "kristale" bele barve, kar je znak dolge in kakovostne zorenja z nizko vsebnostjo soli.

Izjemno globok in intenziven vonj tega jamóna vas bo takoj popeljal v deheso, kjer se prepletajo vonji trave in bellot. Ko ga okusite, boste uživali v njegovem nežnem okusu, ki ni preslan, temveč bogat in ovijajoč, z zaznavami bellot, praženih tonov in svežih arom, značilnih za princip prehranjevanja na prostem. Končni vtis na nebu je dolgotrajen in zadovoljujoč.

Jamón je sušen na naraven način, kar izkorišča ugodne klimatske razmere regije. Ne vsebuje alergenov, kar ga naredi primernega za širši krog potrošnikov. Izdelek je dostavljen v škatli iz kartona, ki vsebuje 10 paketkov po 100 g narezanega jamóna, kar ga dela idealnega za deljenje z družino in prijatelji.

Z izbiro tega izdelka boste odkrili vrhunski rastlinski izdelek z neprekosljivim okusom in aromo, ki ga odlikuje dolgoletna tradicija in skrbna izbira.


Nagrade ali priznanja:
 
Marca de calidad "TIERRA DE SABOR"

Producto certificado por CALICER

Número de certificado: PI/0943/19



Podobno Iberski šunke


Iberski-ham rama PALETA DE BELLOTA IBERICA CASTANOBLE
82,07 €

Iberski pršut Ibéricos Collado
132,00 €

Iberski-ham rama PALETA DE BELLOTA 100% IBERICA CASTANOBLE
108,77 €

Iberski pršut JAMON DE BELLOTA IBERICO CASTANOBLE
111,28 €