Cortijo La Torre, Premium Olivno olje

Bujne, dišeče arome, izjemno poljščine, zlasti smrdi kot Pšenična trava, tudi saden in grenak, zelo veliko v skladu z značilnostmi sorte, kar se vidi na lep način. Prvi občutek v ustih je neverjetno in izredna prijaznost, nekoliko sladek, nato pokazati očitno grenkobe, ki je izpostavljeno stalno, poudarjajo grenkobe, s svež namigov iz suhega sadja, da konča z zasenčeno srbečica, ki postavlja dodana bogastvo precej znatne.