912 de Altitud 2022 - 3 Uds. Rdeče vino

912 Altitude Crianza, je rdeče vino, pridelano v Ribera del Duero, v vinogradih na več kot 900 metrih nadmorske višine v zelo apnenčastih tleh. 12 mesecev v francoskem sodu. 30 dni maceracije.

Srednje visoka plast, dobro definirana češnjevo rdeča barva, čiste in svetle sortne arome s pridihom rdečega sadja in zrelih robid. Mokri apnenec, ki bo kmalu izginil, da bo naredil prostor za cedro, tobak, pecivo, krušno peč, zelo fino opečen, subtilen vstop, glicerinske, mlečne občutke in izrazito kislost. Odlična kislost robid in tofi.

Mesne enolončnice, rdeče meso, klobase in sušeni siri