A Mi Manera Rdeče vino

A Mi Manera je vino z označbo porekla Rioja, pridelano na parcelah za izdelavo tega vina so La Liende, El Bombón in El Sauco, ki so se že uporabljali v prejšnjih letih, z novostjo El Sacramento. Vse s slabimi tlemi in pretežno glinasto apnenčastimi. Ker gre za sušno letino, je bilo grozdje vinificirano iz dežel, ki so zdržale ta vodni stres.

Intenzivna in čudovita zrela češnjevo rdeča z okrasjem granata. Svetel, zelo živahen. Čist nos srednje visoke intenzivnosti, v katerem izstopa močno rdeče sadje, ki ga spremljajo cvetlične, balzamične, zelnate, mlečne in fino opečene note. Sveže, z visoko koncentracijo sadja.

Širok in mesnat vhod, dober potek, ovit, dobro strukturiran, z mehkim in prijetnim taninom ter zelo svežo kislostjo. Dolgo rdeče vino, enostavno za pitje, sladko, okusno.

Aperitiv, Testenine z mesno omako, Klobase, Kozji siri, Rdeče meso z omako