Aalto PS Rdeče vino

Aalto PS je rdeče vino iz starih vinogradov Tempranillo, ki se nahaja v Ribera del Duero, stara 21 mesecev v novih francoskih hrastovih sodih.

Zelo intenzivna vijolična barva. Na nosu je zelo zapleten, s subtilnimi notami sladkega korena, plemenitih gozdov, začimb, opečenega kruha, črnega sadja in tobaka, čeprav je še vedno malo zaprt. Arome se bodo razvile tako, da se bodo skozi evolucijo odpirale v steklenici. V ustih je zelo strukturiran, z bogatimi tanini in gostoto, vendar predstavlja prefinjenost in eleganco, značilno za velik letnik. Staranje v lesu je vinu zagotovilo globino, ne da bi se prekrivala svežina in sadje, značilno za tempranillo, v uravnoteženem okolju, v katerega je vključena tudi dobra kislost. To je dolgo in harmonično vino, ki se bo, čeprav ga lahko zdaj pijemo, izboljšalo z leti steklenice, pridobljene v strukturi in kompleksnosti.

enolončnice, cibetke, pečenke, lov na perje, lov na lase