Aalto PS. Doble Magnum - 3 L. Rdeče vino

Vino tinto Aalto PS Doble Magnum je izjemno vino iz leta 2016, ki prihaja iz ugledne kleti Bodegas Aalto. Vsebuje 3 litre exquisitega vina in s svojo vsebnostjo alkohola 15 % ponuja bogato in kompleksno izkušnjo. Pridobljen iz 100 % Tinto Fino (Tempranillo), ta vino se ponaša z najboljšimi grozdi, ki izvirajo iz vinogradov, starih med 60 in 90 let, predvsem iz območij La Horra in La Aguilera. Tokrat je v mešanico vključena tudi majhna količina grozdja iz vinogradov Piñel de Abajo.

Kot je značilno za našo klet, je vse grožde nabrano ročno, v manjših škatlah po 15 kilogramov, nato pa hitro preneseno v klet, kjer je skrbno pregledano, grozdje po grozdje, na izbirni mizi. Vino je bilo starano v 100 % novih hrastovih sodih povprečno 18 mesecev, kar prispeva k njegovi bogati in kompleksni strukturi.

Aalto PS se ponaša z intenzivno temno vijolično barvo, njegova aroma pa je polna zapletenosti, s subtilnimi notami lakric, plemenitih lesov, začimb, pečenega kruha, temnega sadja in tobaka. Ti vonji se bodo v času zorenja v steklenici še dodatno razvijali, kar bo obogatilo vašo izkušnjo. Na okusu je vino zelo strukturirano, z obilno prisotnostjo taninov in gostoto, vendar kljub temu ohranja eleganco in nežnost, značilno za izjemne letnike. Staranje v lesu je dodalo vino globino, ne da bi prekrilo svežino in sadnost sorte Tempranillo, kar ustvarja uravnotežen in harmoničen profil z dobro kislino.

To vino je zelo primerno za posluževanje ob različni hrani, kot so enolončnice, civet, pečena mesna jedi ter divjačinski specialiteti. Aalto PS Doble Magnum ni le vino, temveč obdaritev, ki se bo s časom izboljšala v strukturi in kompleksnosti, kar ga naredi za odlično izbiro tako sedaj kot tudi v prihodnje.