An-2 - Rdeče vino

Vino tinto An-2 iz leta 2022 je odličen predstavnik vinske kleti Bodegas AN Negra in ponuja edinstveno izkušnjo, ki jo dopolnjujejo avtohtone sorte grozdja, kot so Callet, Mantonegro in Fogoneu, ki predstavljajo kar 80 % vsebine tega vina. Ta kompleksni, mediteranski vino se ponaša z bogato sladkostjo rdečega in temnega sadeža ter prijetnim, enostavnim pitjem zahvaljujoč zmernemu alkoholu 13,5 %.

Ob pregledu vina boste opazili intenzivno, zelo sijočo rdečo češnjevo barvo s vijoličastimi odtenki. Arome so izrazite in kompleksne, s prepoznavno zrelostjo rdečih in črnih sadežev, ki jih sprva dopolnjujejo kremasti, mlečni spomini. Ko se vino odpre, ponudi eksplozijo vonjav, ki vključujejo pražene note, začimbe, usnje, tobak in kakav, skupaj z nežnimi cvetličnimi in usnjenimi podtoni. V ozadju najdemo intenzivno in prijetno mineralnost.

An-2 se ponaša z zaokroženim značajem, intenzivnim in širokim vstopom, ki pripelje do volumnastega vina z dobro uravnoteženo integracijo med sadjem in lesom. Njegova svilnato gladka in prijetna struktura, dopolnjena z dobro kislostjo in izrazitejšimi balzamičnimi notami, mu dajejo veliko svežino. Sodobni tanini so dobro povezani, kar zagotavlja dolg in vztrajen zaključek.

Ta vino se odlično poda k različnim jedem, vključno s suhomesnatimi izdelki, pečenim jagnjetinom, rdečim mesom z žara, enolončnicam, pečenkom, perutnino, gobami in ovsenimi siri. An-2 je resnično izjemno vino, ki ga ne smete spregledati.