Arzuaga Rdeče vino

Arzuaga Crianza je vodilna vinska klet. Sorte tempranillo, cabernet sauvignon in merlot, s katerimi je pridelano to vino, spadajo v najstarejši del posestva La Planta; Pridelujejo se na nadmorski višini 911 metrov v glinasto apnenčastih tleh, apnenčasta kamnina pa je en meter od površine. Starano 16 mesecev v francoskih in ameriških hrastovih sodih, zaradi česar je lepo, nežno in elegantno vino.

Intenzivna rdeča češnjeva barva, temna, s škrlatnimi robovi in nekaj subtilnega vijoličnega odseva. Čisto, sijoče in z dobro gosto solzo. Zelo intenzivne arome z močnim, ekspresivnim in mesnatim zrelim črnim sadjem, ki je videti zavito v zelo intenzivne pikantne note, z veliko vanilije, cimeta in tudi eksotičnih začimb, kot so klinčki, poper. Dober toast in namigi čokolade in sladkega korena dopolnjujejo intenziven in eleganten aromatičen set. Vino z močjo in telesom, zelo okusno in mesnato. Intenziven in širok vstop, s svilnato, sladko, svežo, zelo uravnoteženo sredino neba. Sadje je še vedno glavni junak, vendar je praženje lesa bolj izrazito kot na nosu. Zelo dobro strukturirana in z odlično kislostjo. Sladki tanini. Zelo dober zaključek z zelo prijetno vztrajnostjo. Starano vino, ki je lahko pitno, zelo prijetno in vas vabi, da ga še naprej degustirate

klobase, pečena jagnjetina, rdeče meso na žaru, enolončnice, cibetke, pečenke, majhna divjad