Bermejo Listán Negro Ekološkega vina

Narejene iz zelo zrelega grozdja uspejo razviti vse svoje sadne arome.

Ima obdobje maceracije s kožicami, ki nihajo med 7 in 10 dni, med katerimi se pridobivajo zreli tanini in privlačna barva. Štirimesečna polletnica v sodih iz francoskega hrasta prinaša večjo zapletenost tega vina. # -

- # frankovske arome rdečega sadja, vanilije, sladkega sladkega korenčka, zelenega tobaka in kakava. Širok in z neokrnjenim nepcem, sladkimi tanini, strukturiran in uravnotežen. Pikantna retronazalna (vanilija, sladki slad).