Bermejo Malvasía Semidulce Belo vino

V tem primeru mora biti malvazija obogatena z majhnim deležem grozdnega mošta Moscatel, ki mu daje malo več svežine. Preden se konča alkoholna fermentacija in se sladkor spremeni, se mošt ohladi in ustavi, pri čemer ostanejo sledovi naravnih sladkorjev.

Z vsemi aromatičnimi čutili grozdja Malvazija in Moscatel (citrusi, mango, medlar in cvetlični, rožnati, jasmin), vendar s svežim in sočnim okusom.