Castaño Dulce Monastrell Rdeče vino

Monastrell sladki kostanj se ročno obdela na izbirni mizi, pri čemer se ločijo najboljši grozdje, nato pa se predela v majhnem destemmerju, brez stiskanja, ki se vleče v rezervoar iz nerjavečega jekla, kjer se fermentacija začne do trenutka, ko se šteje, da se vinski alkohol doda za značilno postavko, pri čemer ostane preostali sladkor iz grozdja. Ameriški in francoski hrastov sod

Deep Picota s ploščicami.

Zelo čist nos, srednje intenzivnosti, s pridihom kandiranega črnega sadja, sušenih not, rožiča in črne oljke.

Sveže in okusno, občutki sliv v marmelada in oreščki (sl). Prijeten zaključek s točko kislosti, ki uravnava sladkost.

Desertno vino