Chivite 125 Chardonnay Belo vino

Chivite 125 Chardonnay je bil narejen po ročni izbiri in obiranju grozdja sorte Chardonnay, ki se goji na edinstvenih parcelah atlantskega podnebja in izjemnih tal Finca Granja de Legardeta.

Kot rezultat popolnega zorenja grozdja in njegove obrtniške pridelave se rodi to edinstveno vino, fermentirano v 39 francoskih hrastovih sodih na lastnih droževih.

To vino je bilo narejeno pod vodstvom profesorja enologije na Univerzi v Bordeauxu, Denisa Dubourdieuja.

Zelenkasto rumena. Intenzivno na nosu, aromatična zelišča, beli cvet, limonina lupina, citrusni značaj. Odličen sadni relief, okus z volumnom, intenziven, citrusi, odlična kislost, ogromna dolžina s sortnim značajem, limonina lupina v zaključku.

Zelo dobro se ujema z belim mesom in ribami z intenzivnimi omakami, v katerih posreduje maslo.