Gran Feudo - Hoya de los Lobos Chardonnay Belo vino

Hoya de los Lobos Chardonnay je mlado belo vino.

Izdelava: Po kratki maceraciji pred fermentacijo na mrazu pri 10ºC se rumenjak pridobi s krvavitvijo, nastane statično blato in fermentira v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi 15º-16ºC. V istih usedlinah se stara 5 mesecev v stiku z lastnimi usedlinami.

Svetlo rumena barva z zlatimi poudarki. Intenzivno, sveže in kompleksno na nosu.

Tropske in citrusne arome sorte.

V ustih ostane sadje prisotno v ravnovesju s kislostjo in je mastno, okusno, z gladkim zaključkom in dobrim volumnom. Idealno za riž, testenine, stročnice, ribe in belo meso.