Cillar de Silos Rdeče vino
Vino rdeče Cillar de Silos iz leta 2021 ponuja edinstveno izkušnjo, ki vas popelje v bogato tradicijo španske vinogradniške umetnosti. Pridelano iz vrhunskih grozdja Tempranillo v čarobni pokrajini Quintana de Pidio, je to vino rojeno iz skrbno izbranih parcel starih vinogradov, kar mu daje poseben značaj in globino.
Cillar de Silos je znamenit predstavnik rdečih vin, saj leži v srcu bodega, kjer se izraža pravi karakter Tempranilla. Vinogradniki leta 2021 ponujajo vinograd z odličnimi lastnostmi, ki ga prepoznate že ob prvem požirku. Vino je vsebnosti alkohola 14 % in se ponaša z 13-mesečno staranjem v francoskih hrastovih sodih, kar mu prinaša izjemno kompleksnost in bogatstvo.
Njegova barva je intenzivna češnjevo rdeča z vijoličnimi odtenki, kar poskrbi za vizualno privlačnost. Aroma vas preseneti s kombinacijo elegance in zrelosti, na nosu pa se prepletajo prijetne note temnega in kislega rdečega sadja, kot so zrele malinice in divje robide, ter sladke začimbe, kot so muškatni orešček, nageljnove žbice in vanilija. Dodaten čar mu dodajo toni cedre in subtilni praženi odtenki, ki se postopoma umikajo, ter pridih sladkega lakrica.
Na nebu je vino mesnato, svilnato in dobro uravnoteženo, kar ponuja izvrstno strukturo. Osvežujoča kislost mu daje dolgotrajno izkušnjo, pri čemer so tanini zreli, a še vedno prijetno trdi. V spominu se vrnejo okusne note, ki ste jih ujeli ob vonju, vse skupaj pa zaznamuje izjemna finost in eleganca.
Cillar de Silos se odlično poda k rdečim mesom z žara, enolončnicam, pečenim jedem ter poltrdim in trdim sirom. Vsaka steklenica je priložnost, da skozi vsak požirek doživite špansko tradicijo vinogradništva in se prepustite okusu, ki vas bo očaral. Uživajte v kvaliteti in značaju, ki ju nudi ta izjemen vinarski izdelek.
