Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Belo vino

Vinogradi v steklo za več kot 40 let. Fermentacija v inox cisternah pred maceracijo v tisku 5 ur pri 10 °. Matična in daljni 5 mesecev na drožeh lep v tank. Temperature fermentacije 15 stopinj. Fermentacija traja 21 dni.

Svetlo rumeno Lemony presenetijo. Nos: intenzivna in čista, z močno aromo tradicionalne verdejos, koromač, nižinskih gozdov in spomladi ozadje. Zelo dobro usklajeni. Usta: je maščobe in dolg z veliko strukturo in veliko vztrajnosti. To je zelo sladek, do vhoda.

Rižot, testenin, rib in belo meso. Po strukturi popolnoma lahko imajo meso obara.