El Cabronet Rdeče vino

Alkoholno in malolaktično fermentacijo pri 16oC v rezervoarjih iz nerjavečega jekla in naknadnem staranju za 3 ali 4 mesece v francoskih hrastovih sodih z zmogljivostjo 300 litrov. Privlačna intenzivna Češnjeva barva, srednje visoka, glicerinska in svetla plast. Arome divjih plodov, kakava s pridihom vanilije in opečen. V ustih je zelo lepo. Fruity in svilnat napad, struktura z mehko in obstojne tanini. Lahke testenine, zelenjadnice, solata, Nachos.