El Canto de la Alondra Rdeče vino

Z Tempranillo iz Páramo de Olmos de Peñafiel, in predelanega z nego. Žetev se izvaja ročno in grozdnega vkljuena v seva in ko prispe na v klet. Razvoj je tradicionalno, uporabljajo navpični tisk in tujih kvasovke se ne uporabljajo. So battonages' časopisov, da ekstrakt najvišji izraz. In je postavljeno v 13 mesecih v 9 Bordeaux sodih iz francoskega hrasta in ameriški hrastovih. To ni filtriran in uporablja usedalnikom rastlinskega izvora, ki je primeren za vegetarijance in vegane.

Pesem škrjanec je presenetljivo, kompleksne, živahno, elegantne in prefinjene vino. Najprej poudarja njeno občutljivo sadni in cvetlični, naravo, ki je počasi umikajo bolj zapletene, medeni, arome iz suhega sadja kompot, opečeni plemiči in mineralov. Ko ga končno doseže usta, prikaže svoje javne narave, raste in razširi pobirati vse vaš prostor. Je široko, odmeven in v istem času sladko vino z plitev, in sladko tanina, ki osvoji ne zelo poučenih in strastni ljubitelji dobrega vina