El Viejo Rdeče vino

Intenzivno in globoko močan češnja rdeča z vijoličnih odtenkov. Čisto in svetlo. Gosto in enotno trgati rokopis pokal. Visoko aromatski intenzivnost, z aromo črna sadje zrelo, dobro povezan z opečeni ugotavlja, začinjeno in dimljeno iz soda. Subtilna balzamični ugotavlja prinašajo svežino na naboru. To je vino, ki je polnega okusa in mesnat v usta. Razvija korak skozi usta z veliko koncentrirane sadje in balzamičnim občutkov. To je dobro uravnotežena s kislost globoko zelo zrel, krog tanini, ki bi bilo sladko. Dolgo in vztrajno konča z začinjeno in dimljeno priokus.

Kuhano rdeče meso na žaru, sir ovčjega, Jamón Ibérico de Bellota, vola mesa.