Emilio Moro 50 cl. Rdeče vino

Emilio Moro je pridelan iz grozdja ciñas, starega od 12 do 25 let. Fermentacija poteka v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi, s poznejšim staranjem v francoskih in ameriških hrastovih sodih 12 mesecev.

Češnjevo rdeča barva, zelo prekrita z vijoličnimi odtenki. Na nosu je odkrit in eleganten s kompleksno bazo zrelih črnih sadežev. Vonj je zelo živahen, svežina se zadržuje tudi po staranju, terciarne pa pušča v ozadju, kar bogati celoto. V ustih je uravnotežen, z velikim volumnom in enostavnim prehodom z dolgim in obstojnim priokusom.

Pari z jedmi intenzivnega okusa, rdečim mesom na žaru, divjačino in lasmi.