Envidia Cochina Belo vino
Vino blanco Envidia Cochina из leta 2022 je odlična izbira za vse ljubitelje vrhunskih vin. Proizveden v vinariji Adega Familiar Eladio Piñero, ta vino ohranja bogato tradicijo in edinstvene metode pridelave, zasnovane na biodinamičnih načelih, kar mu daje poseben karakter. S svojimi 13 % alkohola ponuja prijetno ravnotežje med svežino in kompleksnostjo.
Vino je narejeno iz odlično izbranih grozdov sorte Albariño, ki uspevajo v izjemnih pogojih Rías Baixas, znanih po svoji specifični klimi in tleh. Njegova vizualna faza se ponaša z očarljivo rumeno limonino barvo z zelenkastimi odtenki, kar kaže na njegovo gostoto in gliceričnost.
Aromatična paleta Envidia Cochina je izjemno bogata in intenzivna. Čutiti je slanost, bele in rumene sadeže, morski pridih, ter vonje po belih cvetovih in citrusih, ki dodajajo osvežitev. Na ustih je vino zelo elegantno, z občutki sadja v sladkorju in balzamičnimi notami, ki izhajajo iz staranja na drožeh. Prepoznati je mogoče tudi anisetove in komarčkove tone, ki se povezujejo z izvrstno kislostjo, kar daje vinu sočnost in dolgotrajen pookus, ki ga zaokrožajo mineralne note in rahlo grenkobo.
Envidia Cochina se odlično poda k belim in modrim ribam, školjkam, zelenjavi, sirom in številnim drugim jedem. To vino je resnično vabljivo in obljublja, da bo navdušilo vaše brbončice ter dopolnilo vsako kulinarično izkušnjo. Ne zamudite priložnosti, da povabite to izjemno vino v vašo zbirko!
