Envidia Cochina Belo vino

Envidia Cochina , se proizvaja v terroirjih z izjemnimi pogoji, ki prakticirajo edinstven vinogradniški in proizvodni proces. To je vino, narejeno iz grozdja Albariño in z označbo porekla Rias Baixas.

Uporabljene vinske trte že več kot deset let prehajajo v biodinamiko.

VIZUALNA FAZA: Limonasto rumena barva z zelenkastimi odtenki, gosta in glicerina.

VOHALNA FAZA: Predstavlja široko paleto dolgointenzivnih arom, kjer izstopajo slanost, belo in rumeno koščičasto sadje, morski dotiki, pridihi belega cvetja, agrumi, ki zagotavljajo svežino.

FAZA OKUSA: Zelo elegantna, z občutki sadja v sirupu in balzamiku od staranja na drožeh s pridihom janeža, komarčka, z odlično kislostjo, mastna, sveža, zelo okusna, obstojna, dolgega pookusa z mineralnimi toni in odličnim grenkim pridihom. Zelo pohlepen ..

Bele in mastne ribe, morski sadeži, zelenjava, sir.