Familia Comenge Vino ecológico

Familia Comenge se poklanja odličnim vinom Ribere del Duero. Če je za sorto Tempranillo tega plačila značilno karkoli, je to zaradi njene odlične zmogljivosti staranja.

Po 20 mesecih v novih in enoletnih sodih je zrasla v intenzivnosti, eleganci, finosti v ustih in prijetni vztrajnosti. Ta odlična letnica kaže ves čar tega edinstvenega in čudovitega vinograda.

Barva: Rdeči steber s kostanjevimi odsevi, svetel in zelo čist.

Nos: Intenziven in pikanten. Poudarki vključujejo spomine na sladki koren, zrelo rdeče sadje, koromač, aromatična zelišča in balzamične občutke. Aromatično bogastvo tega Tempranilla je takšno, da komaj razkrije skice hrasta, karamele, vanilije in kakavovih začimb.

Usta: Je mehka in široka, vendar brez razkošja, ki skozi celotno pot kaže veliko kakovost svojih taninov, zelo finih in sladkih. Aromatično je nekoliko manj saden in bolj začinjen; spet najdemo zrelo rdeče sadje, pa tudi vanilijo, karamelo, grmičevje in sladki koren, ki celoto zapletajo. Pookus je intenziven, zelo dolg in svilnat, pušča svež občutek, ki vas vabi k pitju.

Rdeče meso, divjačina, klobase, dobro začinjene jedi in sušeni siri.