Alión Rdeče vino

Alion je bil rojen poleg Douro, v rodu Vega Sicilia, ampak revolucionarno in neodvisne mislečimi. V resnici, svojo filozofijo in osebnost je jasno začrtana od trenutka temelj kleti.

Ker ker njegov prvi koraki so se začeli sledenja arome in okusi prosta, sodobnih, privlačnih vino z močjo in živahnosti, z izključno izražanja lep rdeče sorte, koncept, ki se radikalno razlikuje od vegasiciliana tradicijo. Grozdja ima značaj Duera, pleme je izključno v francoski novega lesa in uporabe, poleg tega najbolj modernih enoloških postopkih, tako da rezultat je povsem drugačne. , Alion je odlično vino, prilagodijo okus konca tisočletja, rezano vzorcu kakovosti, ki ne razume meja, mednarodni, vendar vedno zaznamovala značaj in osebnost v regiji, ki ga roditi se vidi.

Rdeče češnje z vijolično razmišljanja. Plast visoko, čisto in svetlo. Rahlo obarvano solza. Čisto in zelo intenzivno nos. Dobro ravnovesje med arome črnih in rdečih, zrelih sadežev in lepo opečeni opombe. Začinjene odtenkov (vanilija, muškatni orešček, poper), katero koli opombo tobaka, mehko namige kakava, subtilno mineral dotik in svetlo balzamični. Dobra tura z obremenitvijo veliko sadja, v ravnovesju z lesom, zelo subtilno, in začinjene presenetijo. Okusno, mesnat in izrazni način. Sladke in fine tanini še vedno nekoliko sušenje. Dobro kislost, ki jo poglablja in opredeljuje. Dolgo in zelo obstojen konča.

Zelenjave, rdeče meso na žaru, enolončnice, cibet, majhne divjačina las, pol-sušeni sir.