Gran Fabián Albariño Belo vino
Gran Fabián Albariño iz leta 2024 je izvrsten bel vino, ki ga izdelujejo iz 100 % Albariña grozdja, pridelanega na pobočjih Vallé del Salnés. Vinogradi so zasajenjeni na srednje granitno peščeni zemlji, kar daje vinu osvežilen značaj z rahlimi mineralnimi odtenki. Pri pridelavi so grozdje strogo izbrano v vinogradih, kjer izberejo vrhunske jagode z značilnostmi zrelega sadja. Po prihodu v klet se grozdi ponovno pregledajo, da odstranijo listje ter nezrele ali poškodovane jagode.
Gran Fabián Albariño je iskrena predstavitev sorte Albariño in terroir-ja, iz katerega izhaja. To vino je zelo naravno in ima svojo edinstveno osebnost, zato se odlično prilega različnim kulinaričnim kombinacijam. Njegova barva je svetlo zlatorumenja, kar že na prvi pogled namiguje na njegov svež in živahen značaj.
Aromatična paleta tega vina je široka, sveža, sadna, uravnovešena in rahlo zadržana. Na nebu se pokaže eleganca in dobra struktura, zaključek pa je dolgotrajen z rahlo obstojnostjo, kar pripomore k užitku ob njegovi degustaciji. Gran Fabián Albariño je resnično vino, ki ga morate poskusiti, še posebej ob okusnih jedeh, ki bodo poudarile njegove vrline.
