La Atalaya del Camino Rdeče vino

VINIFIKACIJA: Maceracion-fermentacion v posodah iz nerjavečega jekla za približno 20 dni temperaturi 25 ° C. Razkis in poznejšim bivanjem v sodih iz francoskega hrasta za 12 mesecev.

Globoko, intenzivno in zelo živo rdeča barva z vijoličnimi odtenki, kaže močan in kompleksne nos z aromo sadja boste rdeče in začimbe. Izvirno in zelo zanimivo veliki strukture je, polna bodied in uravnotežena z dolgo in prijeten zaključek.

Idealno za spremljevalne riž z divjačine in sladko, dušena zelenjava, gobe, lov in ptic, enolončnice, seafood omaka, prekajene, sušene in modra sire, bele in rdeče meso na žaru in žar.