
Las Tres Filas Mencía Rdeče vino
Vinograd v kozarec stari med 60 in 80 let. Glinena tla z balvani na površini. Vinarstvo: Fermentacijo temperature pod nadzorom posode iz nerjavečega jekla. Stara šest mesecev na drožeh v sodih ameriški in francoski hrast. Polnjeno brez predhodnega pojasnila.
Rdeče češnje z vijoličnih odtenkov, čist. Nos: intenzivno, sveže in elegantno Kje prevladujejo občutki rdečega sadja, jagode in maline, kot tudi cvetlični ugotavlja vijolice. V ozadju, zelo
dobro integrirani, so spomini vanilije, tobaka in mineralov. Elegantno in svilnato v ustih. Napad je sveže, postanejo občutki rdeče sadeže. Krog, mehko in svilnato tanina. Z zelo uravnoteženo kislostjo, vino pokaže znak Atlantic seveda, kjer svežino in sortno ugotavlja prevladujejo v popolni harmoniji z arome lesa ki podeljuje kompleksnosti vina iz ozadja.
Meso rdeče, modre ribe, bele ribe.