Llenca Plana

Llenca Plana je izjemen vino iz leta 2021, ki ga proizvaja vinarija Terra de Falanis. S koncentracijo alkohola 14,5 % se ponaša s kakovostno izbiro sort grozdja, s poudarkom na rdeči sorti Garnacha. Vinarji skrbno izbirajo grozdje, kar je ključno za ustvarjanje tega značilnega in edinstvenega vina. Postopek vinifikacije je prilagojen letnim časom, kar omogoča optimalne rezultate.

Fermentacija poteka v sodobnih jeklenkah s prostornino 10.000 litrov, pri čemer skrbno nadzorujejo temperaturo, ki ne presega 25 °C, in traja 6 dni. Maceracija je povprečno dolga 10 dni, medtem ko vino zori v francoskih in ameriških hrastovih sodih, kjer se uporablja že drugič in tretjič, kar mu daje dodatno globino in kompleksnost.

Llenca Plana je vino polnega telesa, ki povsem prevzame čute. Njegove sadne note v nosu obetajo bogato izkušnjo, ki se v ustih razcveti v svežem, bogatem in dinamičnem okusu. Vsak požirek razkriva nove tone, kar je izziv za vse, ki si upajo raziskovati njegove skrivnosti. Z zanimivim zaključkom Llenca Plana obeta nepozabno doživetje za ljubitelje vina.