Luis Cañas Rdeče vino

Pogledu predstavlja rubinasto rdeče barve. Čista, svetla. Na nosu predstavlja z opombami zrelih rdečih sadežev z balzamičnim. V ustih je sveže in mehko, s a zelo dobro strukturirane tanina

odlično spremljajo rdeče meso, belo meso, igra, pečenke, mastne ribe, riž jedi z mesom in sirom. Notri je Riojan jedi, ki so povezane do popolnosti s papriko polnjene s trsko, artičoke s šunko, pastoralno drobtin in svinjski noge