Mar de Frades Albariño 2023 - 6 Uds. Belo vino

Mar de Frades Albariño je belo vino z označbo porekla Rías Baixas. Vse grozdje je ročno izbrano v kleti, kar je ključni vidik kakovosti. Zavrženih je bilo le 10%. Najboljše grozdje je sledilo hladni maceraciji filma nekaj več kot 20 ur. Po zelo počasni fermentaciji pri nizki temperaturi so bili sveži mošti pridobljeni s tropskimi notami in dobrim ravnotežjem.

Bledo rumena z zelenkasto iridescenco. Na nosu so note zelene breskve in limonine lupine z zelenimi in mineralnimi dotiki. Zelo svež v napadu svilnatega koraka in z dolgo ustno vodico s fiziološko raztopino in evkaliptusom, ki se dotika tako značilnega Mar de Fradesa.

Čudovito spremljajte preproste jedi iz belih rib, jastogov in vseh vrst morskih sadežev.