Marqués de Murrieta 2019 - 6 Uds. Rdeče vino

Marqués de Murrieta Reserva je Rioja, narejena iz Tempranilla, Mazuela, Graciana in Grenacheja, vsaka sorta prinaša svojo osebnost, ki jo je treba po staranju sodov sestaviti v uravnoteženo vino.

Fine arome sliv, borovnic in ribeza, ki pričakujejo cvetlično, pikantno in balzamično ozadje, tako značilno za našo Finca Ygay. Sočno, okroglo in z velikim ravnotežjem v ustih. Vino z mišicami in velikim potencialom.

Modroplavuti tun na žaru iz vinske trte Viura, sladka in kisla paprika in soja, pražena čebula; galicijski blond goveji rep v kanelonijih s finim pečenim krompirjem in rdečim vinom; romba na žaru iz Sarmienta, njegov kolagen se zlije v oljčno, rožmarinovo in pikantno konico; Sladkorno nevtralna torta z modrimi siri in burratami.