Marqués de Riscal Rosado Viñas Viejas Rosé vina

Marqués de Riscal Viñas Viejas je omejena izdaja roséja, ki vsebuje najčistejšo esenco sort Garnacha in Tempranillo Tinta de Toro. Izjemno naravo tega vina daje pridelava iz grozdja iz vinogradov, starejših od 80 let, gojenih samostojno, pred filoksero, z najvišjih prodnatih teras reke Duero.

Brez dvoma gre za netipičen rosé, saj je pri njegovi pripravi uporabljena tehnika naravnega odvajanja, kjer je uporabljen mošt, ki priteče direktno iz stiskalnice po kratki maceraciji. Posebnost mu daje tudi stik s finimi drožmi sorte sauvignon blanc, ki vinu dajejo svežino in kompleksnost.

Bledo rožnato vino, svetlo in živahno.

Na nosu predstavlja intenzivne arome jagode in maline, z nekaj cvetličnimi notami.

V okusu je sveže, glicerinsko in uravnoteženo, s koncem, polnim prijetnih kislih občutkov.

To vino se odlično poda k jedem iz rib, školjk, testenin in riža.