Olagosa Rdeče vino

Ta vzgoja je simbol Bodegas Perica. Po izbrani letini naših kmetij izvaja alkoholno vrenje v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nadzorovani temperaturi in malolaktično vrenje v kadih francoskega hrasta. Staranje poteka v sodih iz ameriškega in vzhodnega hrasta 16 mesecev, v steklenici pa vsaj 6 mesecev pred sproščanjem na trg.

Čista in intenzivna barva s poudarki češnje. Rdeče in črno sadje V ustih je močan in harmoničen. Okusna in mesnata je zvest eksponent te kleti.

Idealno vino, ki ga lahko poskusite brez spremljave ali s klobasami, jedmi na osnovi testenin, enolončnic, mesa ali sirov.