Allende Blanco Belo vino

Vino Allende Blanco iz leta 2019 je izjemno vino, ki vas bo očaralo s svojo kompleksnostjo in značajem. Pridelano v Bodega Finca Allende, to belo vino se ponaša z 14 % alkohola in je starano v lesenih sodih, pri čemer se uporablja kmetijstvo, ki spoštuje naravo.

Njegov nastanek vključuje 14 mesecev zorenja v novih francoskih hrastovih sodih, kar mu daje edinstven okus in aromo. Vina, ki se pridelujejo iz 55 let starih trte na gostih nasadih, so rezultat trajnostne pridelave, ki vključuje ročno obiranje grozdja in skrbno izbiro najboljših grozdov ob prihodu v klet. Tla, bogata s glino in prodnatimi plastmi, so idealna za gojenje grozdja.

Vinifikacija poteka s hladnim usedanjem mošta in nežnim stiskanjem grozdja v vertikalni presi. Fermentacija poteka v novih francoskih sodih pri temperaturi 20 °C, kar prispeva k bogatemu profilu vina. Po zdravilih z luskami, ki trajajo sedem mesecev, sledi dodatno zorenje brez lusk, kar zagotavlja vino z izjemno lahkotnostjo in polnostjo.

Allende Blanco se ponaša s čudovitimi, limonastimi zlatimi odtenki ter jasnostjo, ki je očarljiva na pogled. V vonju vas očarajo elegantne in subtilne note citrusov, kot so pomelo, ter sadja s kostjo, vključno z breskvijo in slivami. Okus je sočen, kremast in ponuja izjemno dolžino z odličnim retrogastronomskim slogom.

To vino je odlična izbira za aperitive ali pa se odlično poda k rižotam, morskim sadežem ter belim ribam. Privoščite si izkušnjo, ki jo ponuja Allende Blanco, in odkrijte popolnost, ki jo lahko le vrhunska vina nudijo.