Muga Rosado Rosé vina
Priprava: Po 12 urah maceracijo, vino fermentirano 20 25 dni v majhne lesene posode približno 2.000 litrov pri 18 ° C. Po dveh mesecih bivanja v lesene posode je stabilizirana s hladnim, filtrira in kozarcih.
Organoleptično imamo vino z ugotavlja malo bolj zrel kot ponavadi, vendar še vedno znotraj opisno svežega sadja.
V Olfaction poudarja, v tem vrstnem redu, breskev, hruška in češnje v času pred zorenjem in z nekaterih kislih opombe. Odkrijte, potem Apple, tudi kisline, in zelo jasno v svoji opredelitvi, ki zagotavlja prijeten občutek svežine. Smo končali s sveže pečeno pecivo
opombe zeleno jabolko nazaj v usta v obliki popolnoma integriran jabolčne kisline, ki je self-naslovljena in polirani vpliv lep droži.
Priokus je presenetljivo dolgo in zapusti nas presenetijo češnje in pecivo, mjestimice.
Idealne kot predjed in hladne jedi kot šparglji, sadeži v solati, karpačo telečja in rižote
