Valle de Nabal Rdeče vino

Nabal hrasta, prihaja iz grozdja izbranih iz majhnih parcel na vzhodni strani Ribera del Duero, kjer so značilnosti s krajem. Več kot 40 let starimi vinogradi so posajene na brajdami na nežno pobočja apnenčastih tal. Šopke izberejo na njihovo optimalno in pospravljajo zrelosti roko v plastičnih zabojčkih 15 Kg. Grozdja Destemmed skozi hladne maceracije proces, ki omogoča polno izkoriščanje arome in barve, sledi alkoholnim vrenjem z avtohtonih kvasovk. Razkis izvaja v rezervoarjih za 50 %, preostalih 50 % v novih hrastovih sodih.

Starševstvo: pet mesecev staranje v hrastovih sodih, 70 % American in 30 % francoski Allier

intenzivno vijoličasto rdeča visoka plasti z utripa zaradi mladosti. Na nosu ima bazo sadno, osebnost, in izjemnih gladkost. Dotakne lesa, ko se odpre. Polnega okusa, bogato in okusno. Močan in sveže.

Raznolika, črni vrhovi de Burgos jagnje pečenka.