Nisia Verdejo Belo vino

Grozdje prihaja iz stoletij starih vinogradov, ki rastejo približno 1.000 metrov visoko na zelo revnih in peščenih tleh, imunski do phylloxera. 90% tega vina je podvržen fermentaciji v rezervoarjih iz nerjavečega jekla pri nizki temperaturi. Nato se za štiri mesece opravi staranje na droži. Preostalih 10% vina fermentira v francoskih hrastovih sodih tudi skupaj s svojimi droži. Pogled: Nisia Verdejo ima slamnato rumeno barvo z bledo zlatimi odsevi. Nos: Frank arome označene sortne značaja. Veliko svežega belega sadja mešati s sočno rumeno sadje. Mouth: širok napad, s prostornino. Zelo okusno in elegantno sredi neba, z dobro intenzivnost in svilnato teksturo. Juha riž, ribje riž, trske, caldereta, Iberski Bellota šunka, na žaru morski sadeži, surovi morski sadeži in modre ribe.