Pago Capellanes

Pago Capellanes Rdeče vino

43,24 €     na enoto
Tržna znamka: Pago Capellanes

Razvrstitev: Reserva
Leto: 2020
Vinska klet: Bodegas Pago de los Capellanes
Alkohol: 13,5 %
Mnogoterost: Tempranillo
Količina: 75 cL

Izbrana letina v škatlah po 15 kg. Hladna predfermentacija 6 dni. Alkoholna fermentacija nadzorovano, z dodatkom domačega kvasa, izbranega med našimi najboljšimi vinogradi, 20 dni z vsakodnevnimi črpanji.

Malolaktična fermentacija poteka zelo počasi, brez dodajanja bakterij, klet 28 dni kaljenja pri 20 ° C.

Vino počiva 14 mesecev v 300-litrskih sodih francoskega hrasta. Stekleniči se brez filtriranja ali razjasnitve.

Na pogled ponuja rubinaste barve z intenzivnimi granatnimi toni.

Na nosu njegova lepa kompleksnost izstopa s toni zrelega sadja, češnje, ribeza in dimljenimi dotiki s sladkim korenom.

Njegov prehod skozi usta predstavlja odlično ravnovesje zaradi zrelosti taninov.

Klobase, rdeče meso na žaru, cibeta, velika divjad, divjad, sušeni siri, iberska šunka, hranjena z želodom.


Nagrade ali priznanja:
 
91 točk parker.



Pago Capellanes: Oglejte si več izdelkov


Rdeče vino Pago Capellanes
30,26 €

Rdeče vino Pago Capellanes  (Magnum)
59,40 €

Rdeče vino Pago Capellanes
18,37 €

Podobno kot rdeče vino


Rdeče vino Viña Tondonia
181,76 €

Rdeče vino Arzuaga
24,36 €

Rdeče vino Balbás Ritus
34,27 €

Rdeče vino Tarsus
12,55 €