Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas je spoštovanje izvora, duše poti in čustev poti za potovanje. Medtem ko se bo vino še naprej razvijalo v steklenici in bo sčasoma pokazalo druge nianse, želimo deliti glavne vtise, ki jih trenutno naredi na nas. Občutek volumna in elegance v svojih taninih, pa tudi cvetlične nianse, ki spremljajo sadje. Na nek način zgošča poklic približevanja terroirju in izražanja njegovih značilnosti. Naša želja, da ustekleničimo vsako pokrajino. Narejeno iz sort vinske trte Tinto Fino (94%), Cabernet Sauvignon (4%) in Merlot (2%).

Izrazit, odprt, močan in občutljiv hkrati. S prisotnimi in subtilnimi tanini, s prepoznavnim značajem in ravnotežjem.

jedi, predjedi, meso, šunka in klobase, raca, perutnina, žar, foie gras na žaru, vlečena divjačina, rdeče meso, meso na žaru in praženo meso