Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas Rdeče vino

Pago de los Capellanes Sanje v višinah se rodijo v južnem višavju Ribera del Duero. Vino se rodi s svežino in energijo nadmorske višine.

Stare trte, rdečkasta tla in starodavna geologija opredeljujejo to edinstveno pokrajino. Iz Fuentenebro, Pardilla in Honrubia de la Cuesta tradicija in spoštovanje povzročata vino prefinjenosti in mineralnega značaja: Sanje v višavah, najčistejši izraz tega edinstvenega ozemlja. Starano eno leto in ustekleničeno brez razjasnitve ali stabilizacije. Naravni sediment kot pečat čistosti in evolucije v steklenici do 15 let.

Barva: Češnjevo rdeča z označenimi rubinastimi toni.

Nos: Intenzivne arome kislih rdečih sadežev in črne barve v ozadju, z odtenki aromatičnih zelišč in mentolov, značilnih za okoliško vegetacijo.

Usta: Široka in zelo sveža, dolg občutek v ustih z mineralnimi in mentolnimi notami, zelo živahno polirani tanini.

Zaključek: Živahna, polna energije in subtilnih arom velike kompleksnosti.