Val do Galir Godello Belo vino

Val do Galir Godello je vrhunsko belo vino iz leta 2023, ki prihaja iz vinarstva Virgen del Galir. To vino se proizvaja iz izbranih grozdov sorte Godello, ki rastejo na vinogradu A Malosa, znanem kot kvalificirani vinograd. Tukaj se nahajajo nekateri izmed najlepših tal v celotni DO Valdeorras, z značilnim, skrilavim tlem in impozantnimi pobočji, ki dosegajo kar 40% naklona.

Vino Val do Galir Godello se ponaša s 13,5 % alkohola in je zorenje štiri mesece na finih drožeh v nerjavnih posodah. Njegova zlatodorna barva s svetlečimi zelenimi odtenki privlači že ob prvem pogledu. V nosih blesti izrazita vrtnica, svežina cvetja ter note belega sadja, obogatene z nežnim prizvokom rozin in limete. V ustih je zelo gost, dolgotrajen in svež, kar dodatno poudarja sadnost in cvetlične note, ki jih dopolnjuje konsistenca, pridobljena s staranjem na drožeh.

Val do Galir Godello se odlično dopolnjuje z različnimi jedmi, med katerimi so rižote s ribami, sveži morski sadeži, morski sadeži na žaru, morski sadeži v omaki ter pečene in dušene bele ribe. S svojo kompleksnostjo in harmoničnostjo je to vino idealen spremljevalec za posebne trenutke in gastronomske užitke. Ne pozabite ga poskusiti in se prepustiti njegovemu edinstvenemu okusu!